Yoğurtlu tantuni nasıl yapılır?

Yoğurtlu tantuni tarifi, pratikliği ve lezzetli malzemeleriyle sofralarınızı şenlendirecek. Tavuk etinin yoğurtla buluştuğu bu enfes tarif, hem hazırlaması kolay hem de damaklarda iz bırakacak. Adım adım tarifimizi takip ederek, misafirlerinizi etkileyecek bir lezzet yaratabilirsiniz.

İçindekiler Göster

Yoğurtlu tantuni nasıl yapılır?

Yoğurtlu tantuni, Türk mutfağının lezzetli ve pratik bir sokak yiyeceğidir. Özellikle sıcak yaz günlerinde hafif ve doyurucu bir alternatif arayanlar için mükemmeldir. Tavuk eti ve yoğurtun birleşimi, damaklarda unutulmaz bir tat bırakırken, lavaş içinde sunulması bu lezzeti daha da özel kılar. Hem yapımı kolay hem de besleyici olan bu tarif, misafirleriniz için de harika bir seçenektir.

Yoğurtlu tantuni yapmak için gerekli malzemeler:

  • 3 adet tavuk göğsü ;
  • 2 adet soğan ;
  • 2 adet domates ;
  • yarım çay bardağı su ;
  • yarım çay bardağı sıvı yağ ;
  • yarım demet maydanoz ;
  • tuz, kırmızı toz biber ;
  • üzeri için kırmızı pul biber ;
  • 4 adet lavaş ;
  • 1 kase yoğurt ;
  • tereyağı.

Yapılışı:

  1. Tavukları ve domatesleri küp küp doğrayın.
  2. Tavukları bir tencereye koyup yarım çay bardağı su ekleyerek güzelce haşlayın.
  3. Soğanları piyazlık doğrayın ve maydanozu ince ince kıyın.
  4. Haşlanan tavukları kenara alıp bir tavaya yağ ekleyin.
  5. 1 dakika sonra, tavukları kırmızı toz biberini katarak güzelce harmanlayın.
  6. Tavuğu tavanın az kenarına çekerek, lavaşları tavuğun yağına bandırın.
  7. Lavaşın içine önce soğanı, domatesi, tavuğu dizin ve üstüne tuz serpin.
  8. Güzelce rulo şeklinde sarıp dilim dilim kesin, üstüne yoğurt ve kızdırılmış tereyağı ekleyin.
  9. Üstüne kırmızı pul biber dökerek servis edebilirsiniz.

Yoğurtlu tantuniyi kırmızı et veya tavuk eti ile yapabilirsiniz. Etlerin kuşbaşı boyutundan çok daha küçük doğranmış olması tantuni yapımının olmazsa olmazlarındandır.

Yoğurtlu tantuni tarifinin farklı versiyonları için aşağıdaki

Diğer Mutfak Yazıları

Yoğurtlu Patates Salatası yanına ne gider?

Yoğurtlu patates salatası, hafif ve ferahlatıcı bir lezzet sunarak yemek masalarımızda özel bir yere sahiptir. Bu salatanın yanına ekleyeceğiniz doğru yiyecekler, hem damak zevkinizi zenginleştirir hem de sofranızın görünümünü tamamlar. Ana yemeklerden garnitürlere, içeceklerden atıştırmalıklara...

Yoğurtlu makarna nasıl yapılır?

Yoğurtlu makarna, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek olarak, özellikle yaz aylarında serinletici bir öğün arayışında olanlar için idealdir. Yoğurtun ferahlatıcı özelliği ve makarnanın doyurucu yapısı, bu tarifi hem besleyici hem de tatmin edici...

Yoğurtlu tarhana çorbası neye iyi gelir?

Yoğurtlu tarhana çorbası, hem besleyici içeriği hem de sağlığa olan katkıları ile dikkat çeken bir lezzettir. Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan bu çorba, çeşitli vitamin ve minerallerle doludur. Özellikle kış aylarında tercih edilen bu...

Yoğurtlu tavuk tantuni yanına ne gider?

Yoğurtlu tavuk tantuni, özellikle yaz aylarında hafif ve lezzetli bir öğün arayanlar için mükemmel bir tercih. Bu eşsiz yemeğin yanında sunulabilecek çeşitli yan lezzetler, hem damak tadınızı zenginleştirir hem de yemeğinizi daha doyurucu hale getirir....
Mutfak